Przepis na szarlotkę.

Dzisiaj ze względu, że jutro będę miała gości upiekłam pyszną szarlotkę:))

SKŁADNIKI:

3 szklanki mąki

1 kostka margaryny Kasi

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

4,5 łyżeczki smalcu (ok. 0,5 kostki)

5 jajek

4,5 łyżki śmietany

0,5 szklanki cukru (w tym cukier wanilinowy)

szczypta soli

aromat

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki zagnieść (delikatnie pocierając ciasto między dłońmi). Z ciasta odłożyć garść i włożyć do lodówki. Ciasto włożyć do blachy (wcześniej należy wyścielić ją papierem, posmarować margaryną i posypać kaszą manną). Położyć jabłka (mogą być ze słoika lub wcześniej usmażone) i posypać je przyprawą KNORR do szarlotki. Na jabłka położyć ubite wcześniej białka. Na białka położyć wyjęte i uformowane w witki ciasto (najlepiej zetrzeć je nad ciastem na tarce lub pokruszyć). 

Piec należy w piekarniku w temperaturze 150st. przez ok. 45-60minut.

SMACZNEGO!!! Zapraszam do komentowania:)))