Przepis na naleśniki amerykańskie Carmelle:)

Tak jak wam obiecałam w moim pierwszym wpisie chcę się dzisiaj z wami podzielić jak zrobić pyszne naleśniki amerykańskie. Robiłam je już kilka razy i zawsze wychodziły bardzo smaczne.

NALEŚNIKI AMERYKAŃSKIE
1 porcja wychodzi na 4 osoby. Czas przygotowania wynosi 30min.-1h.

SKŁADNIKI:
1,5 szklanki mąki
a jajko
1,5 szklanki maślanki, jogurtu naturalnego lub kefiru (ja zawsze dodaje cały)
4-5 łyżek cukru pudru
1łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżek oliwy (i dochodzi jeszcze trochę oliwy na patelnie, chyba że macie teflonową)
szczypta soli

PRZYGOTOWANIE
Najpierw należy ubić białko i połączyć je z żółtkiem. Następnie wkładać do miski mąkę, maślankę, cukier puder, proszek do pieczenia, oliwę i szczyptę soli i dokładnie zmiksować. Gdy już zmiksujecie, należy smażyć na patelni z dwóch stron. Najlepiej robić niewielkie placuszki.

Można również zmiksować to z jogurtem z owocami lub dodać jakieś owoce. Ja zwykle kładę na wierzch maliny lub truskawki i wychodzi pyszne:)))